Son dönemlerde kan grubuna göre beslenme konusu ciddi bir popülerlik kazandı ve pek çok kişi bu işin gerçekten bir faydasının olup olmadığını merak ediyor. Kişilere özel bazı diyet tipleri sağlığa gerçekten iyi gelebiliyor çünkü besin alerjilerinde, kan basıncı problemlerinde, şeker hastalığında beslenmenin biraz özelleştirilmesi gerekli. Ancak kan grubu diyetinin faydalarına dair henüz yeterince iyi kanıtlar bulunmuyor.

Kan Grubuna Göre Beslenme Nedir?

Kan grubu diyeti, bireylerin genetiklerine özel beslenme ve sağlık önerileri olarak tanımlanıyor. Bu iddiaya göre, kan tipi diyetinin içeriği ile, bireylerin kan gruplarına göre farklı besinlere, alışkanlıklara ve stres kaynaklarına nasıl tepki vereceği belirleniyor.
0, A, B ve AB olarak tanımlanan kan gruplarına özel bazı uygulamalar olduğunu savunan bu teori, bireylerin kimyalarının da kan grubuna göre belirlendiğini iddia ediyor.

İnsanlarda kan grupları, kırmızı kan hücrelerinin yüzeylerinde bulunan antijen adlı bağışıklık sistemi ürünleri ile ayırt ediliyorlar. Eğer A antijenine sahipseniz kan tipiniz A olmaktadır, B antijenine sahipseniz B olmaktadır.

Kan Grubu Diyeti Nasıl Uygulanıyor?

Pek çok insan kan grubuna göre beslenmenin önemli olduğunu düşünüyor ve bunun atalarımızın da beslenme yöntemi olduğunu belirtiyor. Bunda en önemli dayanak ise bireylerin genetiklerinin onların beslenme ihtiyaçlarını belirliyor olması. Bu anlamda paleo diyet olarak adlandırılan diyetle oldukça fazla ortak nokta mevcut.

Pek çok kaynakta kan grubuna göre beslenme düzeni aşağıdaki temel önerilere sahip:

A Kan Grubu İçin Öneriler

A kan grubuna dahil insanların tarıma yatkın oldukları belirtiliyor ve bu nedenle bu bireylerin diğer kan gruplarından olanlara göre karbonhidratları tüketmekte daha iyi oldukları açıklanıyor. Bu bireylerin hayvansal protein ve yağları tüketmekte zorlandıkları iddia ediliyor.

Bu bireyler şunlara dikkat etmeliler:

• Vejeteryan bir diyet takip edilmeli.
• Sebzeler, meyveler, baklalar ve glutensiz tahıllar tercih edilmeliler. Elma, avokado, orman meyveleri, incir, şeftali, nar, enginar, brokoli, havuç ve yeşil yapraklı sebzeler de iyi tercihlerden.
• Hindistan cevizi yağı, zeytinyağı ve diğer bitkisel yağ ve tohumlar tüketilmeliler.
• Organik gıdalar yenilmeliler.
• Et ve süt ürünlerinden uzak durulmalı.
• Glutensiz beslenme tercih edilmeli.
• Çok fazla alkol ve kafein içilmemeli.
• Yoga, tai chi ve yürüme gibi sakinleştirici egzersizler yapılmalı.
• Demir, kalsiyum, A ve E vitaminleri içeren besin destekleri alınmalı.

B Kan Grubu İçin Öneriler

B kan grubuna sahip olanların göçmen oldukları belirtiliyor ve bu nedenle pek çok farklı besine toleranslarının olduğu iddia ediliyor. Yani bu kişilerin çeşitlendirilmiş ve dengeli bir beslenme takip etmeleri gerekli.
• Et, meyveler ve sebzeler tercih edilmeliler.
• Hazımsızlık sorunu yoksa süt ürünleri tüketilmeli.
• Yer fıstığı, mısır, mercimek, glutenli ürünler ve fazla tavuk tüketiminden kaçınılmalı. Tavuktan gelen protein başka protein kaynakları ile ikame edilmeli.
• Yeşil çay, su ve doğal meyve suyu içilmeli.
• Koşma, jogging ve bisiklet gibi uyarıcı sporlar yapılmalı.

AB Kan Grubu İçin Öneriler

AB kan grubuna sahip olanların diğer kan gruplarına göre daha çeşitli besin tüketimi yapabildikleri için avantajlı oldukları belirtiliyor. Hatta hem protein hem de yağları kolayca tüketebiliyorlar.

• A ve B kan grubu için olan tüm gıdalar tüketilebilirler.
• Sebzeler, meyveler, deniz ürünleri, balık, et, süt ürünleri, baklalar ve tahıllar tüketilebilirler.
• Çok fazla kırmızı et ve tahıldan uzak durulmalı ve bazı çekirdekler sindirim sorunlarına sebep olabilirler.
• Fasulye, mısır, sirke ve alkol tüketimi sınırlı olmalı.
• Su, kahve ve yeşil çay içilmeli.
• Sakinleştirici ve uyarıcı egzersizler birlikte yapılmalılar.
0 Kan Grubu İçin Öneriler
0 kan grubuna sahip olanlar bol miktarda et, balık ve hayvansal besin tüketen antik avcı atalarımız ile bağlantıları olduğu belirtiliyor ve bu bireylerin hayvansal ürünlerde bulunan kolesterolü daha kolay metabolize ettikleri, ayrıca süt ürünlerinden kalsiyumu daha iyi emebildikleri belirtiliyor.
• Düşük karbonhidratlı ancak bol proteinli bir beslenme tercih edilmeli.
• Balık bir protein kaynağı olarak değerlendirilmeli.
• Daha az karbonhidrat ve şeker tüektilmeli. Yer fıstığı, mısır, baklagiller, fasulye ve tahıllardan uzak durulmalı.
• Koşma, bisiklet ve jogging gibi aerobik egzersizler yapılmalı.

Kan Grubu Diyeti Gerçekten İşe Yarıyor mu?

Pek çok uzman, gerçekten bireyin genetik yapısının onun beslenmesini etkilediğini düşünüyorlar ancak kan grubunun bu konuda pek de belirleyici olmadığına inanılıyor. Sağlıklı bir sindirim ve bağışıklık sistemini sürdürmeye devam ettikçe, beslenmede kan grubunu endişe etmeye gerek bulunmuyor.
Bu konuda yapılan 16 araştırma içerisinde kaydadeğer ve bilimsel olacak sonuçlar maalesef elde edilememişler.

Kilo Verme?

Pek çok kişi kilo verme amacıyla kan grubu diyetine bel bağlıyor ancak kan grubunun kilo vermeyle pek bir ilgisi yok. Şayet kilo verilecek olursa, bunun sebebi muhtemelen kötü gıdaların tüketilmemesi olacaktır çünkü diyet yapan birisi beslenme tercihlerine daha fazla dikkat eder.
Pek çok vakada, kilo alımı fazla yemeye bağlıdır ve bunun yanında inflamasyonu arttıran, hormonal dengesizlikleri artıran beslenme de kilo dengesini bozar. Kan grubu diyetinde bazı kötü gıdaların kapsam dışı tutulması ve sınırlandırmaların olması, onun sayesinde kilo verdiğiniz algısı oluşmasına sebep olabilir.

Hastalıklara Karşı Bağışıklık Sağlar mı?

Kan grubuna göre beslenmenin bağışıklığı arttırdığına dair bir inanç mevcut ancak yukarıdaki maddede belirttiğimiz sağlıklı beslenme düzenine geçiş bunun bir sebebi olabilir. Beslenmenizden işlenmiş ve kötü gıdaları çıkarttığınızda, bedeniniz doğal olarak güçlenecektir. Sağlıklı yağları, sebzeler, proteinleri beslenmenize eklediğinizde, kan grubunuz ne olursa olsun vücudunuz çok daha kuvvetli olacaktır.

Baş Ağrısına, Astıma, Ağrılara ve Diğer Hastalıklara İyi Gelir mi?

Pek çok kişi, kan grubu diyeti ile diyabet, migren atakları, yüksek kolesterol, yüksek kan basıncı, astım, alerjiler, şişkinlik, artrit ve diğer hastalıklardan kurtulabildiğini açıklasa da bunun temel sebebi aslında şeker, rafine tahıllar, katkı maddeleri, kalitesiz gıdalar ve rafine ile doymuş yağların beslenmeden çıkartılması.

Daha İyi Zihinsel Sağlık

Bazıları kan grubu diyeti ile daha açık zihinli olduğunu ve mutlu hale geldiğini belirtiyor. Beslenme kalitesi ile zihinsel sağlık arasında ciddi bir ilişki olduğu biliniyor. Ancak bunun illa ki kan grubu ile bağlantılı olmasına gerek yok.
Eğer kan grubuna bağlı olsun veya olmasın, daha sağlıklı bir beslenme düzenine geçtiyseniz, hormonal dengeniz sağlanacaktır, uykunuz iyileşecektir ve ruhsal problemleriniz azalacaklardır.