Çocukları sevindiren ve yemek yemeye teşvik edecek olan bu tarifimiz, oldukça kolay ve pratik yapımı ile çalışan annelerin zaman kazanmasını da sağlıyor.
Köfte patates püresinden kardan adam için malzemeler
- 500 gr dana kıyma (az yağlı)
- Yarım su bardağı su
- 1 paket köfte harcı
- 50 gr ince doğranmış maydanoz
- 30 gr margarin
- 2 paket patates püresi harcı
- 3 su bardağı yağsız süt
- 20 gr margarin
Süslemek için
- Biberiye
- Havuç
- Karanfil
- Tane kırmızıbiber
Köfte ve patates püresinden kardan adam hazırlanışı
İlk olarak kıyma, köfte harcı, su ve kıyılmış maydanozu bir kaseye doldurup yoğurun. Ardından cupcake kalıplarının içine spatula yardımıyla yarısını dolduracak şekilde köfte harcını yayın. Fırınınızı önceden 180 derecede 20 dakika pişirin.
Daha sonra ise; süt, margarin ve patates püresini tencereye koyun. Püre haline gelene kadar karıştırarak 5 dakika kadar pişirin. Ilıması için bir süre bekletin.
Daha sonra köfteleri kalıplardan çıkarın.
Patates püresinden servis yapacağınız tabağa kar zemini oluşturacak gibi yayabilirsiniz.
Daha sonra üzerine köfteyi koyun. Kalan püreleri ise kardan adam şekli olacak şekilde gövde ve kafa yuvarlakları oluşturun.
Büyük olan yuvarlağı gövde şeklinde köftenin üzerine koyun. Küçük yuvarlağı da kafayı oluşturacak şekilde üzerine ekleyin.
Karanfiller gözleri için, kırmızı tane biberler düğme için, havuç ise burnu için kullanılabilir.
Biberiye ile kardan adamın kollarını yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
