Kaç Kişilik: 12-14 Hazırlama: 10dk Pişirme: 15dk
Görüntüsüyle oldukça cezp edici olan kuş yuvası kurabiyesi, özellikle doğum günlerinde ya da okul etkinliklerinde hem pratik olmasıyla, hem de lezzetiyle, oldukça kurtarıcı bir tarif.
Kuş Yuvası kurabiyesi için malzemeler:
- 125 gr oda ısısında tereyağ ya da margarin
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı nişasta
- 1-1, 5 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar tam tahıllı un
Kuş Yuvası kurabiyesi yapılışı:
Tam tahıllı unumuz hariç, her malzemeyi bir yoğurma kabına koyuyoruz. Unu yavaş yavaş ilave ediyoruz. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ettiğimizde, hamurdan parçalar koparıyoruz ve sarımsak ezicinin içine koyuyoruz.
Ardından yağlı kağıt serili fırın tepsisine sıkıyoruz. Şekillendirdiğimiz yuvaların ortasına su şişesi kapağını koyuyoruz ve parmağımızla bastırıyoruz.
Önceden 180 derecede ısıttığımız fırında 15 dakika pişiriyoruz.
Soğuduktan sonra ortasına istediğiniz malzemeleri koyabilirsiniz (bal oldukça yakışıyor).
Afiyet olsun.
