Mandalinalar, Rutaceae ailesine ait ve Çin’in ormanlarından geldiği düşünülen, Asya’ya özgü, yaprak dökmeyen bir çalı meyvesidir. Mandalina, portakallar gibi turuncudur ancak daha küçüktür ve daha ince bir kabuk ile kaplıdır. Clementin, Tangor ve Satsuma en yaygın olarak kullanılan mandalina türlerinden bazılarıdır.
Mandalinalar, çoğunlukla kış mevsiminde hasat edilir ve konserve mandalina yıl boyunca kullanılabilir. Mandalina salatalarda kullanılabilir veya genellikle çiğ yenilebilir. Meyve tatlı ve sulu olup, şekerlemeler, sakızlar ve dondurma için lezzet verir. Mandalina kabukları, parfüm endüstrisinde ve cilt bakım preparatlarında kullanılan öz yağlar içerir.
Kanseri Önler
Araştırmalar, mandalinaların karaciğer kanseri geliştirme riskini azaltabileceğini ortaya koydu. Karotenoidler ve yüksek A Vitamini içeriği nedeniyle karaciğer kanseri riskini azalttığı gösterilen mandalina tam bir şifa deposudur. Hepatit C hastalarına verilen mandalina suyu, yüksek beta kriptoksantin içeriğinden dolayı karaciğer kanserli hücrelerin yayılmasını durdurmuştur. Mandalina, anti-kanser etkileri olan ve aynı zamanda meme kanseri önlemeye yardımcı olan yüksek seviyede limonin içerir.
C Vitamini Deposudur
Mandalinalar, bir dizi sağlık faydası sağlayan yüksek C vitamini seviyesi içerir. C vitamini vücudumuzda antioksidan özellikleriyle serbest radikal olarak bilinen bir dizi kararsız molekülle savaşmaya yardımcı olur. Hepimiz, vücuttaki serbest radikallerin bulaşıcı hastalıklara ve kansere neden olabileceğinin farkındayız. Mandalinalarda bulunan antioksidanlar serbest radikalleri etkisiz hale getirir ve hücresel hasarı önler.
Kolesterol Sorunlarını Azaltır
Mandalinalar, vücuttaki kolesterol üretimini sınırlayan sinefrin üretirler. Mandalinada bulunan antioksidanlar kötü kolesterolü düşürür ve iyi kolesterolü yükseltir. Mandalina, kolesterolü oksitleyen, arter duvarlarına yapışmasını sağlayan serbest radikaller ile savaşır. Dahası, hemiselüloz ve pektin gibi çözülebilir ve çözünmeyen lif içerir ve bağırsaktaki kolesterol emilimini engeller.
Kan Basıncını Düşürür
Mandalina kan basıncını düşürmeye yardımcı olur. Çünkü kan basıncını düşürmeye yardımcı olan potasyum gibi besin ve minerallerden oluşur. Mandalina, kan akışını arterler boyunca sorunsuz hareket ettirir ve böylece kan basıncını düzenler, normal seviyelerde tutar.
Kilo Vermeye Yardımcı Olur
Mandalina önemli bir lif kaynağıdır. Lif açısından zengin gıdalar mideyi daha uzun süre dolgun tutuyor ve kilo vermeye yardımcı olan isteği ya da daha fazla yemek yemeyi azaltıyor. Doktorlar, şeker depolamak yerine yağları azaltmak ve insülin seviyesini düşürmek için mandalina meyvesinin faydalarını bulduklarını ve kilo kaybına yol açan bir yakıt olarak kullandıklarını söylüyor.
Sağlıklı Bağışıklık Sistemini Destekler
Mandalinalardaki C vitamini, soğuk algınlığı önlemede önemli bir araçtır ve sağlıklı bir bağışıklık sisteminin düzgün bir şekilde çalışması için hayati öneme sahiptir. Mandalina, yaraların septik olmasını ve viral, mantar ve bakteriyel enfeksiyonlardan korunmasını sağlayan mikrobiyal özelliklere sahiptir. Ayrıca sindirim ve sinir sisteminde spazmı önleyerek krampları ve kusmaları önler. Mandalina, toksinleri ve istenmeyen maddeleri vücuttan atmaya yardımcı olan doğal bir kan temizleyicisi olarak çalışır.
Cilt Sağlığını Korur
Mandalinada mevcut olan C vitamini, hem içten hem de topikal olarak cilde uygulandığında cilt için çok yararlıdır. Düzenli olarak mandalina suyu içmek cildi parlaklaştırır ve cilt tonunu büyük ölçüde düzeltir. Mandalinada bulunan antioksidanlar cildi sert UV (ultraviyole) ışınlarından korur ve derinin güneş ve serbest radikallerin neden olduğu zararlara karşı direnmesine yardımcı olur. Ayrıca kırışıklıklar, ince çizgiler ve lekeler gibi yaşlanmanın belirtilerini azaltır. Mandalina çok miktarda diyet lifi ile gelir. Bu, vücut sistemini temizlemeyi kolaylaştırır. Vücudunuzdaki tüm zararlı toksinleri temizler. Bu, yüzünüze sağlıklı ve doğal bir parlaklık kazandırır. İçindeki E vitamini cilt tonunu düzenleyebilir. C ve E vitaminin her ikisi de sağlıklı görünümlü bir cilt için çok önemlidir. Düzenli olarak mandalina tüketmek ciltte büyük ölçüde iyileşme sağlar. Aynı zamanda size kusursuz ve pürüzsüz bir cilt kazandırır. Kırışıklıklar ve ince çizgiler gibi yaşlanma belirtileri ile savaşmak için popülerdir. Ham ya da meyve suyu olarak tüketilebilirler ve aynı zamanda topikal olarak da uygulanabilirler.
Antioksidandır
Mandalina antioksidanlar ile doludur. Günlük toplam C vitamini gereksiniminizin % 80’ini sağlayabilir. Serbest radikallerin zararlı zehirli etkilerini nötralize etmeye yardımcı olurlar. Bu, cildinizin daha genç ve sağlıklı görünmesini sağlar. Yeni hücreler ve dokuların büyümesinde yardımcı olduğu bulunmuştur. Bu, yaraları daha hızlı iyileştirmeye yardımcı olur.
Spazmları Azaltır
Solunum sistemindeki spazm, nefes darlığı, tıkanıklık ve yorucu öksürüklerden kurtulmanızı sağlarken; kas spazmı, çok ağrılı kramplar ve kas çekmelerinde de azalmaya sebep olur. Sindirim sistemindeki spazmlar (bağırsaklar) kusmaya ve karın ve bağırsaklarda ağrıya neden olabilirken, sinir sistemindeki bir spazm sinirsel sıkıntılara ve konvülziyonlara neden olabilir. Bir takım tıbbi tedaviler mevcuttur, ancak bitkisel ve olumsuz yan etkilere sahip olmayan mandalina öz yağının sadece birkaç damlası spazmı iyileştirebilir.
Cilt Toniği Olarak Kullanabilirsiniz
Mandalina öz yağları genel sağlık durumunu iyileştirir ve bağışıklık sisteminin işlevini artırır. Tonik olan bu madde, solunum, sindirim sistemi, dolaşım sistemi, nevrotik, boşaltım sistemi, sinir sistemi ve endokrin sistem gibi organik sistemlerin gelişmesine vücudun büyümesine ve düzgün işleyişine yardımcı olur. Aynı zamanda vücudun genel bağışıklık sistemini de geliştirir.
