Sofralarınıza renk katacak 5 farklı kış meyvesi
Kış yaklaştıkça bahar ve yazın taze meyvelerinin bolluğu hatırladıkça içimizi ferahlatan anılara dönüşür. Sonbahar ve kış aylarında bizi soğuk dağların zirvelerine çıkaracak sebzelere odaklanırız ama tüm meyveler yazda kalmış değil. Kışın soğuk günlerinde de göz ardı edilmemesi gereken nefis meyvelere şöyle bir bakalım:
Kan Portakalı
Çeşidine bağlı olarak Mayıstan Aralığa kadar bol bol kan portakal tüketebilirsiniz. Dışardan diğer portakallar gibi görünse de içindeki bordo-benzeri bir renkten dolayı Kan portakalı diye anılırlar. Bu tatlı-ekşi meyve olduğu gibi yenebileceği gibi, salatanızda ya da marmelat ya da muffinlerinizde kullanabileceğiniz farklı bir tat olarak da tüketilebilir
Cennet elması
Trabzon hurması olarak da bilinen cennet elmalarının turuncumsu renkleri bize domatesi anımsatabilir.Cennet elmasını taptaze meyvelerle evde hazırladığımız muzlu, elmalı süte alternatif olarak tüketebilir ya da daha deneysel takılıp farklı meyvelerle birlikte birbirinden lezzetli ve sağlıklı smootyler hazırlayabilirsiniz.
Kızılcık
Daha çok kışın popüler olan kızılcık,jöle ya da çeşni olarak kullanılabileceği gibi tatlılarınıza da inanılmaz lezzetler katar. Ayrıca kendinize ev yapımı kızılcık suyu ve şerbeti hazırlayıp; kendinizi solunum yolu enfeksiyonu, idrar yolları enfeksiyonu, kanser gibi bir çok hastalıktan koruyup vücudunuzun direncini arttırmayı unutmayın.
Armut
Hemen hemen her mevsim bulabileceğimiz armutun farklı türleri yaz kış bize farklı alternatifler sunar. Eğer armudu sadece meyve olarak tüketmek istemiyorsanız bir de salatanıza koyup çeşitli salsa sosları yaparak deneyin.
Hurma
Ülkemizde Ramazan ayında popülerliği artan hurmayı aslında her mevsim bulmak mümkün. Şeker tüketimine sağlıklı bir alternatif sunan hurmayı doğal tatlandırıcı olarak kullanabilirsiniz.
