Taze mısır salatası; hafif, sağlıklı ve lezzetli hale getirilmesi kolaydır ve hem lezzeti hem de görüntüsü ile yazın favorisi olmayı garanti eder.
Malzemeler;
• 4 bardak mısır,
• 1 su bardağı doğranmış salatalık,
• 3 dal taze soğan, kıyılmış,
• 225 gr cherry domates,
• 170 gr beyaz peynir, ufalanmış,
• 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı,
• 1 limonun suyu,
• ¾ çay kaşığı sofra tuzu,
• ¾ çay kaşığı acı biber sosu,
• ½ çay kaşığı karabiber,
• 3 yemek kaşığı taze fesleğen
Nasıl Yapılır;
Büyük bir kapta mısır, salatalık, yeşil soğan, cherry domates ve taze fesleğeni birleştirip karıştırın. Farklı bir kapta; zeytinyağı, limon suyu, acı sos, tuz ve karabiberi birleştirin. Hazırladığınız sosu salatanın üzerinde gezdirin ve karıştırıp hemen servis yapın veya servis yapılıncaya kadar buzdolabında soğutun. Peyniri servis yapmadan önce ekleyin.
