Yasemin çayının sağlığa olan faydaları; kalp krizi riskinin azalması, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi ve diyabetin önlenmesini içerir. Kanseri önler, sindirim sürecini iyileştirir ve kolesterol düzeylerini düşürür. Ayrıca zararlı bakterileri ortadan kaldırdığı ve kronik enflamasyonu kolaylaştırdığı kanıtlanmıştır.

Yasemin çayı “bitkisel çay” olarak düşünülmez, çünkü aslında normal bir çaydır. Tıpkı yeşil, beyaz, siyah veya oolong çayı gibi. Tek fark, yasemin çiçeği aromalı eşsiz bir kokusu ve tadı vardır. Çin, çay ile ünlenmiş, uzun bir tarihe sahiptir ve yasemin çayı, bu eski ulusun ortaya çıkardığı en popüler çay türlerinden biridir. Yasemin Çayı, 13. yüzyıl’da sona eren Song Hanedanlığı döneminde ilk kez resmi kayıtlarda göründü, ancak o zaman çoğunlukla içeriği saklıydı. Başlangıçta Pers, Hindu ve Budist toplumlardan Çin’e kültürel ihracat ile birlikte gelmiş olabilir.

Bu çay çeşitli güç ve sınıflarda değişik şekillerde yapılabilir. Bazıları gevşek yapraklı yapraklardan yapılırken, bazıları ufalanıp çay poşetlerine konur.

Genellikle çayın tomurcuğundan ve yaprağından oluşan şekilde tüketilir ancak farklı şekillerde de olabilir.

Şekle bakılmaksızın, tüm türlerin “yasemin çayı” haline gelmeden önce kokulandırılması gerekir. Bunu yapmak için birkaç yöntem vardır; çok basit fiziksel karışımlardan kompleks hava filtrelemesine ve aroma karışımına kadar; saf, hafif bir tada sahiptir. Gerçekten de lezzetli ve etkili yasemin çayı oluşturulması başlı başına bir sanattır. Yasemin çayı ekstresi, bu çayın faydalarını elde etmek için, çay demlemeksizin içeceklere de eklenebilir.

Yasemin çayının son zamanlarda bu kadar popüler olmasının bir nedeni de, organik çay tomurcuklarının besin içeriğinden ve zenginliğinden gelen, sağlığa olan faydalarından kaynaklanmaktadır. Yasemin çayı; vücudunuzda faydalı etkiler taşıyabilecek kateşin ve epikateşin gibi nadir antioksidanları vücut sisteminize eklemenin harika bir yoludur.

Yasemin Çayının Sağlık Faydaları

Yasemin çayı, kendine özgü aroma ve tadı ile birlikte, stresi ve kalp krizi riskini azaltmaya ve sindirim sistemini geliştirmeye yardımcı olan birçok faydalı niteliğe sahiptir. Birlikte yasemin çayına detaylı olarak göz atalım.

Kilo Kaybına Yardım Eder

Herkes, kilolarını kolayca ve çabucak azaltmanın sırrını arıyor. Yasemin çayı, kilo kaybına yardımcı olması nedeniyle, herhangi bir diyet için iyi bir ek içecek olabilir. Yasemin çayının antioksidan özellikleri metabolizmanızı artırmaya yardımcı olur. Metabolik etkinlikteki bu artış, egzersizinizi etkili hale getirir ve vücudunuza besleyici öğeleri daha çabuk işlemek için yardımcı olur. Daha hızlı veya daha etkili metabolizma; kilo vermeye yardımcı olur, ancak tek başına bir çözüm değildir, tamamlayıcı bir unsur olan diğer kilo verme tekniklerine ek olarak kullanılmalıdır.

Antioksidan Özellikleri Var

Yasemin çayının, belki de en çok övülen özelliği; narin ve lezzetli tadındaki antioksidanların yüksek seviyede olmasıdır. Yasemin çayında bulunan en önemli antioksidanlar kateşinlerdir. Yeşil çay, yasemin çayı için en yaygın olarak kullanılan ana çaydır; ancak baz olarak hangi çay türünün kullanıldığına bağlı olarak, farklı antioksidan özelliklerle yüklenebilir. Örneğin, siyah çayda teaflavin yüksek seviyede bulunurken, yeşil çayda yüksek düzeyde kateşin bulunur.

Antioksidanlar vücutta, hastalıklara neden olan ve bağışıklık sistemini tehlikeye atabilecek zararlı maddeleri veya serbest radikalleri tespit etmek ve yok etmek için çalışırlar. Yukarıda belirtildiği gibi kateşin, bazı ciddi hastalıklarının önlenmesinde önemli rol oynar.

Kalp Sağlığını Koruyor

Kişisel veya ailevi kardiyovasküler öyküsü olanlar için Yasemin Çayı, başka sorunların önlenmesinde büyük bir yardımcı olabilir. Yasemin çayındaki kateşin; LDL kolesterole bağlı oksidasyonun önlenmesinde anahtar bir faktördür. Bu durum, kan damarlarındaki “kötü” kolesterolün oksitlenerek iltihaplanmasına neden olur. Damarların ve arterlerin bu şekilde iltihabı kalp krizi veya felce neden olabilir. Yasemin çayında bulunan kateşinler; bu oksitleyici işlemi engellediğinden, kan basıncı ve kolesterol seviyeleri azalır ve kalp hastalıkları gibi uzun vadeli tehditler önlenebilir.

Kanseri Önlüyor

Kanser, dünyadaki en yaygın sağlık sorunlarından biridir; bu nedenle kanseri önlemeye yardımcı olabilecek her besin çok popülerdir. Araştırma çalışmaları, yasemin çayı gibi çay tüketiminin kanseri önlemede yardımcı olabileceğini gösteriyor. Yaseminden yapılmış yeşil çayların hepsi, epigallocatechin gallate (EGCG) gibi polifenoller içerdiği için, kanser önleyici özelliklere sahip oldukları gösterilmiştir. EGCG gibi polifenoller, vücuttaki serbest radikallere ve diğer zararlı veya kanserojen işgalcilere karşı savunma hatlarıdır. Yeşil-Yasemin çayının meme kanseri, akciğer kanseri ve diğer birçok hastalık riskini azalttığı gösterilmiştir.

Bunun yanı sıra, yeşil çay öğeleri aynı zamanda kanserli tümörler ve hücrelerde bulunan tehlikeli enzimlerin aşırı ekspresyonunu inhibe eder.

Diyabeti Kontrol Ediyor

Şeker hastalığına karşı mücadelede yasemin çayı, değerli bir araç olduğunu gösterdi. Glukoz metabolize etme kabiliyeti, diyabetik koşullara neden olan temel mekanizmadır. Yasemin / yeşil çayı içmek diyabetin bazı serum proteinleri üzerindeki olumsuz etkilerini tersine çevirerek diyabetli olanlar için bir regülatör olarak çalışabilir ve rejiminin düzenli bir parçası olarak tüketenlerin diyabet riskini tersine çevirebilir.

Stresi Azaltır

Koku sistemi çoğunlukla göz ardı ettiğimiz bir şeydir, ancak çok güçlü bir anlam ifade edebilir ve çalışmalar yasemin kokusunun bazı konularda çok yararlı olabileceğini göstermiştir. Yasemin kokusuna maruz kalan deneklerin bedenleri doğal olarak rahatlar veya ruh halinde iyileşme görülür. Bununla birlikte; bazı araştırmalar, yasemin kokusundan hoşlanmayan kişilerin yüksek yoğunluklarda bu kokuya maruz kalması durumunda endişe duyabileceğini göstermiştir.

Gastrointestinal Hastalıkları Önler

Yasemin çayını beslenme rutininize ekleyerek, sağlıklı bir mide, daha iyi sindirim ve gastrointestinal kanser formlarını önleme şansınızı artırabilirsiniz. Yasemin çayında bulunan kateşinlerin gastrointestinal sistemi de içeren çoklu sağlık alanları üzerinde olumlu etkileri vardır. Bir takım hücreiçi antioksidanları harekete geçirirler ve sağlıklı bağırsak fonksiyonunu geliştirmek için gastrointestinal enzimlerle iyi etkileşime girerler.

Bağışıklık Sistemini Güçlendirir

Birçok kanser türü ve kanserojen hastalıklar, immünsupresif bir etkiye sahip olabilir, bu; vücudun genel bağışıklık sisteminin tehlikeye girdiği ve vücudun kanser tedavisini zorlaştıran patojenlere karşı savunmasız hale geldiği anlamına gelir. Anti-inflamatuar ve antioksidan özelliklerinden dolayı bağışıklık sisteminin korunmasına yardım eder. Bağışıklık sistemi, hastalıkların her çeşidine karşı ilk savunma hattıdır, bu yüzden onu güçlendirmek sayısız yarar sağlayabilir.

Yasemin Çayının Yan Etkileri

Gebelik sırasında pek çok aromaterapi tekniği popüler olmasına rağmen, yasemin çayının kuvvetli kokusu ve kimyasalları hamile iken önerilmemektedir. Yasemin çayı veya gerekli yasemin yağı (bazen yasemin çayı yapmak için kullanılan) hamile kadınlarda erken kontraksiyonlara neden olabilir. Bu çayı diyetinize eklemeden önce doktorunuza danışın.

Yasemin çayı, rahatlatıcı ve ruh hali değiştiren özelliklerine rağmen insanları farklı şekillerde etkileyen bir uyarıcı olan kafein kaynağıdır. Kafein, beyindeki bazı nörotransmitterleri engellemek için kullanılır; bu da çoğu insanın kafeinden istediği uyanıklık ya da enerjiye neden olur. Uykusuzluk sorununuz varsa abartmadan tüketmeye özen gösterin.