Pek çok ağır diyeti denemenize rağmen her zaman verdiğiniz kiloları sonradan geri aldıysanız, bu pek de şaşırtıcı bir bilgi değil çünkü sağlıklı ve düzenli bir beslenme düzeni oluşturmadan uzun vadeli kilo vermek ve bu kiloyu korumak maalesef mümkün değil.

Yulaf ezmesi de normalde ağır diyetler içerisinde yer alabiliyor ancak bizim hedefimiz lifler, proteinler, vitaminler ve mineraller bakımından zengin olan bu gıdayı düzenli bir şekilde beslenme programınıza sokarak 6 haftada 9 kiloya kadar verebilmenize yardımcı olmak. Bir tam tahıl olan yulaf ezmesinde kalori oranı diğer işlenmiş tahıllara göre düşüktür ve içeriğindeki lifler ise yağ moleküllerine bağlanırlar ve böylece yağların emilimine engel olurlar.

Kilo Vermek İçin Yulaf Ezmesi Diyeti

Bu diyet yani beslenme düzeninin 3 aşaması bulunuyor.

Aşama 1

Bu aşamada bireylerin iki gün boyunca 1000-1200 kalori tüketmelerine müsaade ediliyor. Metabolizmayı hızlı tutabilmek için günde altı öğün beslenilmesi öneriliyor. Sağlıklı bir şekilde kilo verebilmek için elbette yulaf ezmesi haricinde de bir şeyler tüketmek gerekli. Günde üç defa yulaf ezmesi ve üç defa da taze meyveler, meyve suları, sebzeler ve kaliteli protein kaynakları öneriliyorlar.

Aşama 2

İkinci aşamada 1200-1400 kalori alımına izin veriliyor ve bu süreç de iki gün sürüyor. Bu iki gün boyunca yağ kaybetmenizi sağlayacak, kas kütlesi üretmenize yardımcı olacak ve kemik sağlığına iyi gelecek kaliteli, besin değeri bakımından zengin gıdaların tüketimi öneriliyor. Ayrıca yoga ve yürüme gibi esneme egzersizlerinin yapılması gerekiyor.

Aşama 3

Üçüncü aşamada güjnde 1500-2000 kalori almak mümkün ve üç gün sürüyor. Bu dönem, normal beslenme rutininize döndüğünüz dönemi ifade ediyor ancak sağlıklı beslenmeye devam etmeli, en az bir öğün yulaf ezmesi yemeye devam etmelisiniz.
7 gün boyunca devam eden bu süreç, daha sonra tekrar en baştan başlayarak yeni haftaya devam etmenizi gerektiriyor.

7 Günlük Yulaf Ezmesi Diyeti Planı

Bu 7 günlük plan dengeli bir şekilde kalorilerin dağılımını gerektirir ve gün içindeki öğünlerin en az 2 tanesinde yulaf ezmesi tüketmenizi gerektirir. Aşama 1 içerisinde günde 3 defa yulaf ezmesi tüketirken, ikinci aşamada iki öğün, son aşamada ise bir öğün gerektirir. Özellikle ikinci aşamada kilo vereceksiniz ve üçüncü aşamada ise verdiğiniz bu kiloyu koruyacaksınızdır.
Temel olarak basit bir örnek beslenme planının şu şekilde olması beklenir ancak sevmediğiniz kısımlar olursa bazı gıdaları alternatifleri ile değiştirebilirsiniz.

Aşama 1 (Gün 1 ve 2)

Gün 1

Kahvaltı: Yulaf ezmesi, süt ve orman meyveleri
Öğle yemeğinden önce: Portakal veya elma suyu
Öğle yemeği: Yulaf ezmesi ve sebzeler
Öğle yemeği sonrası: 1 elma
Akşam üstü atıştırmalıkları: Yeşil çay ve 1 tane tahıllı bisküvi
Akşam yemeği: Sebzeli fırında balık
Eğer vejerteryansanız akşam yemeğinde balık yerine haşlanmış fasulye veya filiz salatası tüketebilirsiniz.

Gün 2

Kahvaltı: Yulaf ezmesi ve elma ile tarçın
Öğle yemeğinden önce: Herhangi bir meyve
Öğle yemeği: Lahana çorbası
Öğle yemeği sonrası: Misket limonu dilimi ve tuz ile birlikte salatalık dilimleri
Akşam üstü atıştırmalıkları: Siyah çay ve tam tahıllı 1 adet bisküvi
Akşam yemeği: Mercimek ve tavuk göğsü ile yulaf ezmesi
Eğer vejeteryansanız tavuk yerine mantar veya soya ürünleri ekleyebilirsiniz.

Aşama 2 (Gün 3 ve 4)

Gün 3

Kahvaltı: Taze meyve suyu veya smoothie (muz tüketmeyin)
Öğle yemeğinden önce: 4 adet badem
Öğle yemeği: Yumurta ve sebzeler ile yulaf yufkası
Öğle yemeği sonrası: 1 kivi veya greyfurt
Akşam üstü atıştırmalıkları: 1 bardak yeşil çay
Akşam yemeği: Yulaf ezmeli somon ve ezilmiş tatlı patates
Eğer et yemiyorsanız somon yerine fasulye tercih edebilirsiniz.

Gün 4

Kahvaltı: Yeşil çay, yulaf ezmesi, muz ve süt
Öğle yemeğinden önce: 1 orta boy havuç
Öğle yemeği: Hafif İtalyan usulü sandviç
Öğle yemeği sonrası: Soya sütü
Akşam üstü atıştırmalıkları: Taze meyve suyu
Akşam yemeği: Asya usulü yulaf ezmesi gravyeri
Aşama 3 (Gün 5 ve 7)

Gün 5

Kahvaltı: Yulaf, orman meyvesi smoothiesi ve birazcık erimiş bitter çikolata
Öğle yemeğinden önce: 1 elma
Öğle yemeği: Kabak makarnası veya ıspanak
Öğle yemeği sonrası: Portakal suyu
Akşam üstü atıştırmalıkları: Yeşil çay
Akşam yemeği: Yulaf ezmesi ile pankek

Gün 6

Kahvaltı: Bal ve sütle birlikte yulaf ezmesi
Öğle yemeğinden önce: 4 badem
Öğle yemeği: Tavuk suyuna çorba
Öğle yemeği sonrası: 1 bardak yağsız yoğurt
Akşam üstü atıştırmalıkları: Yeşil çay
Akşam yemeği: Ton balığı ve marul salatası

Vejeteryanlar tavuk çorbası yerine haşlanmış sebze veya sebze çorbası tüketebilir, ton balığı yerine soya fasulyesi veya soya küpleri kullanabilirler.

Gün 7

Kahvaltı: Kara lahana ve narla hazırlanmış detoks içeceği
Öğle yemeğinden önce: 1 ufak kase papaya
Öğle yemeği: Yulaf köftesi
Öğle yemeği sonrası: 1 bardak yağlı süt
Akşam üstü atıştırmalıkları: Yeşil çay
Akşam yemeği: Meksika usulü yulaf ezmesi ve yumurta
Eğer yumurta yemiyorsanız mantar veya fasulye tercih edebilirsiniz.

Bu süreçte diyetinizi biraz renklendirmek için ıspanak, brokoli, tavuk göğsü, balık, hindi, çay, yağsız yoğurt, marul, orman meyveleri, lahana, meyve, havuç, turp, pancar, tatlı patates, fasulye türleri, mercimekler, mantar, bal, limon ve misket limonu tüketebilirsiniz.

Ancak gazlı içeceklerden, alkolden, yapay tatlandırıcılardan, sodyum düzeyi yüksek gıdalardan, paketli meyve sularından, meyveli

yoğurtlardan, donutlardan ve mısır ekmeklerinden uzak durmanız gerekli.
Bu süreçte özellikle 1. ve 2. aşamada günlük yürüyüşler yapmanız, esneme egzersizleri yapmanız ve spor yapmanız önemli. Eğer 3. aşamada kendinizde fazla enerji buluyorsanız ağır sporlara da geçiş yapabilirsiniz.

Yulaf Ezmesi Diyetinin Faydaları

• Bel bölgesinde yağ birikimine engel olur
• Çözünebilir lif içeriği sayesinde kan kolesterolünü düşürür
• Kandaki glukoz düzeyinin hızlı yükselmesine engel olur. Kan şekerinin fırlamasını engeller
• Bağırsak fonksiyonlarını iyileştirir ve kabızlığa engel olur
• Kanser riskini düşürür
• Açlık krizlerine engel olur
• Kalp krizi riskini azaltır
• Kardiyovasküler sağlığa iyi gelir
• Bağışıklık sistemini güçlendirir
• Tip 2 diyabet riskini azaltır
• Astımdan korur
• Yaşlanmayı geciktirir

Yulaf Ezmesi Diyetinin Olası Yan Etkileri

• İlaçların emilimini azaltabilir
• Tansiyon düşüklüğüne sebep olabilir
• Hemoroidi olanlarda sıkıntı yaratabilir
• Enerjisizliğe sebep olabilir