Cildinize sürdüğünüz her şeyin, genel görünümünüz ve gözenekleriniz üzerinde çok büyük bir etkisi vardır. Fakat bunun yanında, vücudunuza giren besinler de etkilerini dışarı yansıtır. Ünlü şef ve birçok yemek kitabının yazarı Candice Kumai, “Daha çok sebze tüketip sağlıklı beslendiğimde, hem kendimi daha iyi hissediyorum hem de daha iyi görünüyorum” diyor.
Peki besin değeri yüksek olan hangi gıdalar, güzelliğinize güzellik katar? Kumai’nin kendi beslenme düzenine eklediği bu gıdalar ve sizin de aynısını yapmak için ihtiyacınız olan ipuçlarını, sizlere sunuyoruz.
Spirulina
Bu malzemeyi, dışarıdan aldığınız taze sıkılmış yeşil sebze sularınızın içinde görüp, ne olduğunu merak etmiş olabilirsiniz. Kumai “Spirulina tabletleri ya da tozu, büyük denizler ve bazı tatlı su göllerinden elde edilen mavi-yeşil alglerdir” diyor. Cildin temizlenmesini ve parlamasını sağladığı söyleniyor. Cildimiz için çok faydalı olan protein, A, B-12 ve K vitamini, demir ve magnezyum içermesi açısından hem güzelliğimiz için hem de probiyotik olarak tüketilmesi oldukça yararlı. Toz halindeki spirulinayı, sebze-meyve sularına, hatta kreplere, tavada sotelediğiniz sebzelere, omletinize ya da makarnanıza serperek tüketebilirsiniz.
Limon
Elinizin altında biraz limon bulundurarak, bir bardak suya bile sınıf atlatabilirsiniz. Kumai, “Limon, güçlü antioksidanlar açısından zengindir. Bu da, vücudunuzdaki toksinleri atması için karaciğer enzimlerini harekete geçirebilir” diyor. Toksinler atıldığındaysa, cildinizde gösterecekleri etki de önlenmiş oluyor. Aynı zamanda limondaki enzimlerin, sağlıklı cildi oluşturan kolajen üretimini de hızlandırdığı biliniyor. Kumai, suyunun içine sıktığı limon dilimlerini tekrar bardağına koyarak, gün boyunca içtiğini söylüyor.
Avokado
Kumai, her gün en az bir avokado yediğini ve taze sıkılmış sebze sularından salatalara hatta yüz maskelerine kadar her şeyin içine avokado koyduğunu söylüyor ve ekliyor “Avokadonun yararları saymakla bitmez. İçinde iltihap önleyiciler, E,C,K ve B6 vitamini ile lif barındırır. Aynı zamanda da kalp sağlığı için vazgeçilmez olan büyük bir mono doymamış yağ kaynağıdır.” Avokadodaki antioksidanlar, serbest radikal hasarlarla mücadele ederken, yağ asitleri de hücre zarını koruyarak cildin beslenmesinde, nemlenmesinde ve dolgunlaşmasında çok önemli bir rol oynar.
Arı poleni
Doğal sağlık savunucularının çok sevdiği bu doğal multivitamini, taze sıkılmış sebze-meyve sularının, kuru meyve ve tahıllı lapaların ya da yoğurdun üzerine serperek tüketirseniz, cildinize çok büyük bir iyilik yapmış olursunuz. Güzelliği artırıcı bir kokteyl olduğu için arı polenini çok severek kullanan Kumai, “Arı poleni doğal olarak bünyesinde vitaminler, mineraller, amino asitler, yağ asitleri ve daha fazlasını barındırır” diyor. Taze kalması için buzdolabında saklayın; arılara alerjiniz yoksa tabii.
Balık yağı
Balık yağı omega-3 açısından zengindir ve sağlıklı bir cilt için olmazsa olmazdır; özellikle sedef hastalığı ve sivilceyi hafifletmede etkilidir. (Muhtemelen yağ asitleri, vücudun iltihap bileşenleri üretimini azaltıyor.) Balık yağlarını balık yediğiniz zaman zaten alıyorsunuz, ancak bunu kapsül şeklinde tamamlayıcı besin olarak da kullanabilirsiniz. Kumai, daha iyi emilmeleri için kapsüllerin yemekle birlikte alınmasını tavsiye ediyor.
Keten tohumu
Kumai, keten tohumunun öğütüldükten sonra tüketilmesini tavsiye ediyor ve ekliyor, “bu sayede vücudunuz, öğütülmemiş keten tohumuna nazaran, antioksidanları, omega-3 yağ asitlerini, lifleri ve alfa linoleik asidi daha iyi hazmeder.” Yulaf ezmesine, ya da makarna için yaptığınız domates sosuna katarak tüketebilirsiniz.
