Uzun süre boyunca mantarlar batı dünyasının gölgesinde gizleniyorlardı ancak artık tüm dikkati üzerlerine çekebiliyorlar. Antik mantarlar uzun süre boyunca orijinal
Genelde bir sebze olarak görülse de enginar aslında bir devedikeni türü. Bitki Akdeniz kökenli ve potansiyel tıbbi özellikleri nedeniyle yüzyıllardır
Journals of Gerontology: Series A’da yayınlanan bir makaleye göre spordan önce pancar suyu içmek beynin gençleşmesini sağlayabilir. Orta düzey spordan
Kültür mantarı ve kordiseps gibi mantarlar birçok ülkede binlerce yıldır doğal ilaçlar olarak kullanılmış ve pek çok farklı kültürlerde ve
Kudret narı son dönemlerde popülerlik kazanmaya başlayan sebzeler arasında yer alıyor ve zaman zaman acı kabak olarak da adlandırılıyor. Adından
Soğan suyu pek çok derde deva olabilen mucize içecekler arasında yer alıyor ve arı ısırıklarından tutun da uykusuzluğa kadar pek
Pancar suyu süper gıdalar kategorisindedir çünkü pek çok faydası vardır. Enerji verir, cildi güzelleştirir, hatta cilt, saç ve sağlık için
Bilimsel olarak “Grifola frondosa” olarak bilinen Maitake mantarı Kuzeydoğu Japonya dağlarına özgüdür. Maitake, Japonca “dans eden mantar” anlamına gelir. İnsanların
Yüzlerce yıldır, shiitake mantarı Asya’da popüler bir gıda kaynağı olmuştur. Shiitake mantarı, dünyanın en popüler ikinci ve en çok yetiştirilen
Eşsiz tadıyla ve doyuruculuğuyla porçini mantarı, herhangi bir yemeğin lezzetini artırmanın yanı sıra sağlığınıza destekliyor. Porçini mantarı demir, lif ve