İnsanlar tarih boyunca dünyanın her yanında yabani mantarları yiyecek olarak kullanmıştır. Yabani mantar toplamak, oldukça hoş ve ilginç bir hobidir.
Mantarlar, bebeğiniz ve sizin için çeşitli tatlara ve dokulara sahip lezzetli bir yiyecektir. Bu yazıda mantarlar hakkında dikkat etmeniz gereken
Chaga mantarı, Siberya’da ve Asya’nın diğer bölgelerinde yüzyıllardır bağışıklığı ve genel sağlığı desteklemek için ilaç olarak kullanılan bir mantardır. Chaga
Mantar, dokusunun ve tadının korunması için taze tüketilmesi önerilen bir yiyecektir. Bununla birlikte aldığınız mantarları kötü olmadan tüketmeniz her zaman
Shiitake mantarı tüm dünyada mantarlar arasında en popüler olanlardan bir tanesidir. Zengin ve lezzetli tadı ile bilinen shiitake mantarının sağlık
Diyabet, kan şekerinin yüksekliği ile ilişkili olduğu için diyabetin tedavisinde, kan şekerini kontrol altına almaya yardımcı olacak sağlıklı bir beslenme
Kültür mantarı ya da beyaz mantar, dünyada en çok yetiştirilen mantar türlerinden bir tanesi. Kültür mantarı, oldukça düşük kalorili olmanın
Maitake mantarı, Japoncada “dans eden mantar” anlamına gelmektedir. Bu mantarın ismini, insanların onu vahşi doğada bulunca mutlulukla dans etmelerinden aldığı
İstridye mantarı ya da Pleurotus, doğada ağaçların gövdelerinde yetişen bir mantardır. Mantarlar, teknik olarak bitkilerden ayrı bir sınıfta olmakla birlikte
Tıbbi amaçlarla kullanılan mantarlar, sağlık üzerinde fayda sağlayan bileşenler içeren mantarlardır. Tıbbi amaçlarla kullanılan çok sayıda mantar olmakla birlikte bunlar