Börülce
kcal
Besin Değerleri
100 gr | 1 gr | |
Karbonhidrat (g) | 16.27 | 0.16 |
Protein (g) | 8.62 | 0.09 |
Yağ (g) | 1.85 | 0.02 |
Lif (g) | 6.91 | 0.07 |
Kolesterol (mg) | 0 | 0.00 |
Sodyum (mg) | 145 | 1.45 |
Potasyum (mg) | 558 | 5.58 |
Kalsiyum (mg) | 48 | 0.48 |
Vitamin A (34) | iu | 0.00 |
Vitamin C (mg) | 2.99 | 0.03 |
Demir | 2.55 | 0.03 |
Börülce hem ülkemizde hem de tüm dünyada yaygın şekilde tüketilen baklagillerden bir tanesi ve bunu hem lezzetine hem de besleyiciliğine
Kara Lahana
kcal
Besin Değerleri
100 gr | 1 gr | |
Karbonhidrat (g) | 5.42 | 0.05 |
Protein (g) | 3.02 | 0.03 |
Yağ (g) | 0.61 | 0.01 |
Lif (g) | 3.6 | 0.04 |
Kolesterol (mg) | 0 | 0.00 |
Sodyum (mg) | 17 | 0.17 |
Potasyum (mg) | 213 | 2.13 |
Kalsiyum (mg) | 232 | 2.32 |
Vitamin A (iu) | 5019 | 50.19 |
Vitamin C (mg) | 35.3 | 0.35 |
Demir | 0.47 | 0.00 |
Kara lahana, adından anlayabileceğiniz üzere lahana ailesinden bir sebze, yani turpgillerden bir bitki olduğu söylenebilir. Koyu yeşil pigmente sahip olması,
Antep Fıstığı
kcal
Besin Değerleri
100 gr | 1 gr | |
Karbonhidrat (g) | 27.17 | 0.27 |
Protein (g) | 20.16 | 0.20 |
Yağ (g) | 45.32 | 0.45 |
Kolesterol (mg) | 0 | 0.00 |
Sodyum (mg) | 1 | 0.01 |
Potasyum (mg) | 1025 | 10.25 |
Kalsiyum (mg) | 105 | 1.05 |
Vitamin A (iu) | 516 | 5.16 |
Vitamin C (mg) | 5.6 | 0.06 |
Demir | 3.92 | 0.04 |
Antep fıstığı sağlıklı bir atıştırmalık olarak tüketilebilecek veya lezzetli bir tarifin içerisine katılabilecek besin dolu kuruyemişler arasında yer alıyor. Hem
Kivi, sağlığa pek çok faydası olan ve bol besin değerine sahip olan küçük bir meyvedir. İlk olarak Çin’de ortaya çıkan
Balkabağı
kcal
Besin Değerleri
100 gr | 1 gr | |
Karbonhidrat (g) | 4.59 | 0.05 |
Protein (g) | 1.1 | 0.01 |
Yağ (g) | 0.13 | 0.00 |
Lif (g) | 2.16 | 0.02 |
Kolesterol (mg) | 0 | 0.00 |
Sodyum (mg) | 1 | 0.01 |
Potasyum (mg) | 383 | 3.83 |
Vitamin A (iu) | 127 | 1.27 |
Vitamin C (mg) | 12 | 0.12 |
Demir | 0.8 | 0.01 |
Balkabağı her ne kadar ülkemizde tüketilen gıdalar arasında pek popüler bir konumda olmasa da, kabak tatlısı gibi tatlılarda ve bazı
Kuşkonmaz
kcal
Besin Değerleri
100 gr | 1 gr | |
Karbonhidrat (g) | 4.11 | 0.04 |
Protein (g) | 2.4 | 0.02 |
Yağ (g) | 0.22 | 0.00 |
Lif (g) | 2 | 0.02 |
Kolesterol (mg) | 0 | 0.00 |
Sodyum (mg) | 14 | 0.14 |
Potasyum (mg) | 224 | 2.24 |
Kalsiyum (mg) | 23 | 0.23 |
Vitamin A (iu) | 1006 | 10.06 |
Vitamin C (mg) | 7.7 | 0.08 |
Demir | 0.91 | 0.01 |
Kuşkonmaz hem lezzetli hem de besleyici bir gıda. Bilimsel adı Asparagus officinalis olarak geçiyor ve milattan önce 3000 yılına kadar
Dut
kcal
Besin Değerleri
100 gr | 1 gr | |
Karbonhidrat (g) | 8.1 | 0.08 |
Protein (g) | 1.3 | 0.01 |
Yağ (g) | 0 | 0.00 |
Lif (g) | 1.5 | 0.02 |
Kolesterol (mg) | 0 | 0.00 |
Sodyum (mg) | 2 | 0.02 |
Potasyum (mg) | 260 | 2.60 |
Kalsiyum (mg) | 36 | 0.36 |
Vitamin A (iu) | 2 | 0.02 |
Vitamin C (mg) | 10 | 0.10 |
Demir | 1.6 | 0.02 |
Dut meyvesi, dut ağacında yetişir ve incir ile ekmekağacı ile akrabadır. Bu ağaçlar genelde Asya ve Kuzey Amerika’da yaprakları için
Dereotu
kcal
Besin Değerleri
100 gr | 1 gr | |
Karbonhidrat (g) | 2.8 | 0.03 |
Protein (1.4) | g | 0.00 |
Yağ (g) | 0.4 | 0.00 |
Lif (g) | 5.3 | 0.05 |
Kolesterol (mg) | 0 | 0.00 |
Sodyum (mg) | 27 | 0.27 |
Potasyum (647) | mg | 0.00 |
Kalsiyum (mg) | 230 | 2.30 |
Vitamin A (iu) | 1017 | 10.17 |
Vitamin C (mg) | 70 | 0.70 |
Demir | 5.5 | 0.06 |
Dereotu genelde Akdeniz bölgesi ülkelerinde veya Hindistan’da tüketilen bitkilerden bir tanesi ancak artık dünyanın her yanında giderek popülerlik kazanmayı başardı.
Karnabahar
kcal
Besin Değerleri
100 gr | 1 gr | |
Karbonhidrat (g) | 4.97 | 0.05 |
Protein (g) | 1.92 | 0.02 |
Yağ (g) | 0.28 | 0.00 |
Lif (g) | 2 | 0.02 |
Kolesterol (mg) | 0 | 0.00 |
Sodyum (mg) | 30 | 0.30 |
Potasyum (mg) | 299 | 2.99 |
Kalsiyum (mg) | 22 | 0.22 |
Vitamin A (iu) | 0 | 0.00 |
Vitamin C (mg) | 48.2 | 0.48 |
Demir | 0.42 | 0.00 |
Düşük karbonhidratlı, ketojenik ve paleo tipi beslenenlerde karnabahar giderek daha popüler hale gelmeye başlayan bir sebze. Bu sebze çok güçlü,
Keten Tohumu
kcal
Besin Değerleri
100 gr | 1 gr | |
Karbonhidrat (g) | 28.88 | 0.29 |
Protein (g) | 18.29 | 0.18 |
Yağ (g) | 42.16 | 0.42 |
Lif (g) | 27.3 | 0.27 |
Kolesterol (mg) | 0 | 0.00 |
Sodyum (mg) | 30 | 0.30 |
Potasyum (mg) | 813 | 8.13 |
Kalsiyum (mg) | 255 | 2.55 |
Vitamin A (iu) | 0 | 0.00 |
Vitamin C (mg) | 0.6 | 0.01 |
Demir | 5.73 | 0.06 |
Keten tohumu, beslenme düzeninize bol miktarda kaliteli besin katabilecek ürünlerden bir tanesi denilebilir. Bu küçük altın rengi veya kahverengi çekirdeklerde